近年来，NMN作为一种抗衰老成分已经成为一个热门话题；自华盛顿大学的一位医学教授在2016年发表文章以来，NMN的年轻化作用引起了全世界的关注，而且研究工作一直持续到今天。
NMN在体内自然产生，但随着年龄的增长而下降，所以从含有NMN的食品和补充剂中摄取NMN是有效的。
本文介绍了NMN与预防衰老之间的关系，以及可以预期的好处，摄入的准则和含有NMN的典型食物。
1.NMN是一种维生素。
NMN代表 "烟酰胺单核苷酸"，一种类似于维生素的物质。
NMN被用作细胞能量的来源，由NMN产生的辅酶 "NAD "越多，细胞就越能保持年轻。
NMN是由人体自然产生的，但随着年龄的增长而下降。
这被认为会导致衰老和一系列的变化，如身体素质下降、健康状况恶化和疾病。
因此，近年来，越来越多的人考虑从补充剂和静脉注射中积极服用NMN以防止老化。
1-1.据说NMN是通过将NMN转化为NAD+来支持物理环境。
NMN作为一种抗衰老成分正在吸引人们的注意，但实际上是NAD+成分在防止衰老方面起作用。
NAD+代表（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸），对细胞中的能量生产至关重要。
NAD+与 "SIRTUIN基因 "密切相关，这是一个已知控制衰老的基因，NAD+越多，SIRTUIN基因越活跃，即我们越年轻。
然而，由于NAD+的分子量太大，不能原样摄取以增加NAD+。这就是为什么NMN，一种NAD+的前体，正在引起人们的注意。
NMN被认为在被人体吸收后会转变为NAD+，支持维持身体机能和酶的功能。
研究还表明，这种NAD+功能激活了细胞，可以预期会产生以下效果。
预防老化
增加的NAD+可激活SIRTUIN基因和细胞，因此对防止衰老非常有效。SIRTUIN基因是防止老化和修复老化的DNA的一个重要基因。它也被称为 "长寿基因"，因为它也有望延长生命。
改善肌肉力量的效果。
预计NAD+可改善与年龄有关的糖尿病、认知能力下降和肌肉力量。在口服NMN的老年人中也观察到步行速度和握力的明显改善。
改善睡眠
关于NMN和睡眠的研究表明，在服用NMN之前和两周之后，健全的睡眠水平、睡眠质量、放松和醒来的感觉都有所增加。
这表明，增加NAD+也可能有效地改善睡眠。
支持防止身体衰退
增加的NAD+不仅能改善细胞和组织功能，还能有效改善下肢功能。因此，它能有效地支持维持身体性能和防止衰退。
支持身体表现也可以帮助预防与衰老有关的疾病。
<可能受益的主要疾病
- 神经系统紊乱
- 糖尿病
- 眼睛功能
- 阿尔茨海默氏病
- 脑溢血
- 肥胖症+并发症
- 缺血再灌注损伤，等等。
防止嗜睡和缓解疲劳。
老年人的困倦和疲劳会降低他们的生活质量。然而，增加NAD+可提高睡眠质量，因此可望防止日间困倦。
增加NAD+也意味着身体能力不太可能下降，身体和精神疲劳更有可能被消除。
2.NMN的推荐摄入量是多少？
虽然全世界对NMN的抗衰老作用有很多验证和研究，但有效的摄入量仍不清楚。
有各种理论和研究，如 "每天125毫克 "或 "8毫克x体重"，一些研究和诊所建议每天服用超过1,000毫克。
名人如堀江隆史（又名荷里蒙）和《LIFESPAN：没有衰老的世界》的作者辛克莱教授，似乎也是每天服用1000毫克左右。
在东京大学进行的临床实验中，观察到老年男性口服NMN，每日剂量为250毫克，持续12周，肌肉力量和表现都有改善。
一项针对27-50岁的业余跑步者的中国研究也发现，在每天服用1200毫克NMN六周后，没有发现安全问题。
尽管如此，建议使用250毫克作为指导，因为东京大学和筑波大学的研究目前正在使用250毫克。
3. 含有NMN的典型食物。
NMN可以从正常饮食中摄取，但只有少量。此外，NMN对热敏感，所以混合服用补充剂据说会更有效。
下面是一些典型的含有NMN的食物和它们的NMN含量。
埃达姆（绿豆）
据说每100克毛豆含有0.47至1.88毫克的NMN。要消耗250毫克的建议摄入量，你需要每天吃53.2公斤或大约82500个毛豆。
青花菜
据估计，100克西兰花含有0.25至1.12毫克的NMN。要摄入建议的250毫克，你必须每天吃100公斤或大约5,000束西兰花。
鳄梨
100克鳄梨含有0.36至1.60毫克的NMN。要摄入250毫克的推荐摄入量，你需要每天吃69.4公斤或大约555个鳄梨。
西红柿
据估计，100克的西红柿含有0.26-0.30毫克的NMN。要消耗250毫克的建议摄入量，据计算，每天必须吃96.2公斤或大约633个中等大小的西红柿。
如上所述，食物中含有的NMN是微量的，必须在不加热的情况下服用，因为NMN对热敏感。因此，试图仅通过饮食来补充NMN是不现实的，所以建议从保健品和食物两方面来补充*。
*严格来说，保健品也包括在食品中，但这里把食品作为食品来描述。
摘要
NMN是一种类似维生素的物质，可在体内转化为NAD+，以防止老化，改善肌肉力量和睡眠，支持身体衰退和许多其他好处。
NMN也存在于西兰花和毛豆等食物中，但它们对热敏感，需要不经煮熟就吃，而且能服用的NMN数量很少。因此，保健品是最常见的补充方式。
然而，有效的摄入量还不清楚。
有些研究每天服用1200毫克，而东京大学的临床实验表明，每天服用250毫克的NMN，肌肉力量和表现都有改善。
因此，建议从补充剂或饮食开始，每天摄入250毫克。
